Notification

×

Iklan

Iklan

Resep dan Cara Membuat Sate Ayam Manis

Sabtu, 28 November 2020 | November 28, 2020 WIB Last Updated 2020-11-28T18:16:13Z

Resep dan Cara Membuat Sate Ayam Manis
Gambar : Sate Ayam Manis

Resep dan Cara Membuat Sate Ayam Manis

Bahan membuat "SATE AYAM MANIS"

1 Kg Dada ayam, iris panjang


Bumbu halus membuat "SATE AYAM MANIS"


10 bh Bawang merah

8 siung Bawang putih

Sejempol Lengkuas

1 sdm Ketumbar biji

3 btr Kemiri

2 sdm Gula merah iris

1 - 1 1/2 sdm Kaldu jamur

4 sdm Gula pasir

1/2 sdt Merica bubuk

Kecap manis (saya 8 sdm) atau sesuai selera aja


Bahan olesan "SATE AYAM MANIS"

Margarin, kecap manis dan madu (campur jadi satu)


Cara membuat "SATE AYAM MANIS"


1. Haluskan bahan bumbu (bamer, baput, lengkuas, ketumbar, kemiri).


2. Campur bumbu halus ke irisan ayam tambahkan gula merah, kaldu jamur, gula pasir, merica dan kecap, aduk sampai rata dan biarkan meresap minimal 15 menit atau bole didiamkan semalaman dikulkas biar tambah meresap bumbunya (jadi bikinnya dari malem besok baru ditusuk2 dan bakar).


3. Cuci dulu lidi sate, tusuk daging ayam dengan tusuk sate, lalu bakar sambil dioles2 dengan bahan olesan dan bolak balik satenya, sampai matangnya merata (jaga kalo bisa bakarnya jangan sampai ada yg hangus2 biar enak makannya).

Demikian resep dan cara membuat sate ayam manis, semoga berguna bagi kita pencinta makanan manis.

×
Berita Terbaru Update
close